Выписки из сказок

Открываю вот такую рубрику. В ней будут занимательные фрагменты сказок, мифов, преданий (или небольшие произведения целиком) в сопровождении моих пометок. Всё это выписки из нескольких десятков фольклорных сборников, которые мне за последние месяцы привелось прочитать. Основными плодами этого чтения стали сборники сказок, которые, как мы надеемся, увидят свет в сентябре. Но попутно я выписывал всякие любопытности, которыми хочу поделиться. Я не фольклорист, поэтому комментарии будут, в общем-то, любительские. От любителя - и на любителя.

Выписки из сказок. Про алкогольный потоп

Мифы о потопе, как известно, есть у многих народов. Считается, что это отголоски реальных потопов, которыми сопровождалось окончание ледникового периода (в 8-10 тысячелетиях до н.э.). Но вот у индейцев племени юрукаре встретилась своеобразная версия этого события – алкогольный потоп. Это отрывок из мифа про двух первочеловеков, Тири и Кару.

…В другой раз позвала их птица и угостила чичей. Не успели они осушить горшок, из которого пили, как он сам собой снова наполнился. Тири захотелось узнать, когда же чича в горшке наконец кончится, и он слегка ударил по горшку прутиком. Тут чича хлынула такой струей, что затопила лес и всю землю и унесла с собой Кару. Тири подождал, пока земля просохнет, и пошел искать своего друга. Долго он искал и наконец нашел его кости. Он сложил их вместе, и Кару ожил…

Тут надо бы немного рассказать про чичу. Но лучше об этом в следующем посте.

Выписки из сказок. Про чичу

Итак, про чичу. Я провёл изыскания и выяснил. Этим словом в Южной Америке называют, как минимум, два разных алкогольных напитка. На западе, в Андах, чича – это кукурузное пиво. Но в нашем случае речь идет о чиче индейцев Амазонии, - а это куда более любопытный напиток. Готовят его из клубней маниока (он же кассава, он же юка - но не путать с юккой!). Готовят его женщины. А процесс приготовления таков: клубни режут на части, жуют их и сплёвывают слюну в ёмкость. Под влиянием ферментов слюны начинается брожение, и через два часа чича уже готова к употреблению! Это кисловато-сладковая белёсая жидкость, по крепости примерно сопоставимая с пивом. Впрочем, если оставить ее бродить дальше, то крепость будет увеличиваться. Но перебродившую, крепкую чичу пьют только местные алкаши.
Важный момент: у индейцев Амазонии принято угощать чичей каждого гостя. Так что, если будете в Амазонии, имейте в виду!

А вот и миф про чичу, из числа моих любимых:

ПОЧЕМУ ГУАРАЙЮ, КОГДА НАПЬЮТСЯ, КОЛОТЯТ СВОИХ ЖЁН
миф индейцев гуарайю
( Read more... )